Obloha a dekorácie s pomarančom

Pomaranče možno používať veľmi podobne ako citróny, na ozdobenie najlákavejších pokrmov a dekoráciu dezertov a tort. Veľkosť tohto ovocia ho robí ideálnym na rozkrojenie napoly a vytvarovanie do tvaru koruny, alebo na vydlabanie obsahu lyžicou a následné použitie dvoch prázdnych polovíc ako formičiek.

Použite pomaranče rozkrojené napoly ako nápadné formičky, ktoré môžete naplniť veľmi horúcim zemiakovo-mrkvovým pyré.

Naservírujte šaláty alebo sladkosti podávané v dvoch poloviciach pomaranča.

Pripravte želé z pomarančovej šťavy, nastrúhanej kôry, cukru, želatíny a vody. Tekutinu nalejte do dvoch polovíc a ozdobte mesiačikmi pomaranča a šľahačkou.

Naplňte obe polovice pomaranča zmrzlinou alebo sorbetom a znovu ich zmrazte.

Hort Alba Garces

Späť na zaujímavosti