Obloha a dekorácie s pomarančom
Pomaranče možno používať veľmi podobne ako citróny, na ozdobenie najlákavejších pokrmov a dekoráciu dezertov a tort. Veľkosť tohto ovocia ho robí ideálnym na rozkrojenie napoly a vytvarovanie do tvaru koruny, alebo na vydlabanie obsahu lyžicou a následné použitie dvoch prázdnych polovíc ako formičiek.
Použite pomaranče rozkrojené napoly ako nápadné formičky, ktoré môžete naplniť veľmi horúcim zemiakovo-mrkvovým pyré.
Naservírujte šaláty alebo sladkosti podávané v dvoch poloviciach pomaranča.
Pripravte želé z pomarančovej šťavy, nastrúhanej kôry, cukru, želatíny a vody. Tekutinu nalejte do dvoch polovíc a ozdobte mesiačikmi pomaranča a šľahačkou.
Naplňte obe polovice pomaranča zmrzlinou alebo sorbetom a znovu ich zmrazte.
