Omáčky, zálievky a maslové zmesi s citrónom

['SLADKÉ CITRÓNOVÉ MASLO'] - ['Zmiešajte 125 gramov masla s pol šálkou práškového cukru a nastrúhanou kôrou citróna. Postupne pridávajte šťavu z polovice citróna za stáleho šľahania. Hodí sa k lievancom, vafliam, šiškám alebo jednoducho k hrianke.']

['SLADKÁ CITRÓNOVÁ OMÁČKA'] - ['Zmiešajte 100 gramov cukru so 4 lyžicami kukuričného škrobu, nastrúhanou kôrou a šťavou z 2 citrónov do hladkej pasty. Pridajte vodu do 2 šálok. Za stáleho miešania priveďte k varu a varte na minimálnom ohni 5 minút. Vyšľahajte 2 žĺtky s pol šálkou hustej smotany. Stiahnite omáčku z ohňa a zmiešajte ju so smotanou. Podávajte teplé s piškótou alebo ovocnou tortou.']

Späť na zaujímavosti